Auxiliar de Cocina

Estamos buscando un Auxiliar de Cocina altamente motivado para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y acogedor en Bogotá, D.C. Como parte de una empresa en crecimiento, su papel será fundamental para el funcionamiento diario de nuestra cocina, contribuyendo a la creación de platillos excepcionales que deleiten a nuestros clientes. Este puesto es a tiempo completo y ofrece un salario competitivo de COP$500.000 a COP$700.000 mensuales. Responsabilidades Clave Asistir en la preparación de ingredientes y platillos, siguiendo las recetas establecidas para garantizar la calidad y consistencia. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con los cocineros y otros auxiliares en la cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y organizado. Realizar la limpieza de utensilios, herramientas y superficies de trabajo al finalizar cada turno. Apoyar en el inventario de alimentos y la gestión de suministros, reportando la necesidad de más insumos al encargado. Asistir en el emplatado y presentación de los platillos antes de servir. Recibir y almacenar mercancías de forma adecuada, asegurando la calidad y frescura de los alimentos. Requisitos y Calificaciones Preferidas Educación: Secundaria Completa. Habilidades: Experiencia previa en cocina y conocimiento básico de técnicas culinarias. Certificaciones: Certificado en manipulación de alimentos (preferido). Herramientas/Sistemas: Conocimiento de utensilios de cocina y maquinaria relacionada. Años de Experiencia: Se valorará experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. Ofrecemos oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, así como un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que fomenta la creatividad y la innovación. Nuestro equipo valora la diversidad y la pasión por la buena cocina, creando un espacio donde cada miembro puede contribuir con su estilo único. La empresa promueve un ambiente moderno de trabajo con múltiples beneficios, entre ellos horarios flexibles y oportunidades de capacitación profesional. Valoramos el desarrollo continuo y proporcionamos recursos para que nuestros empleados mejoren sus habilidades en el campo culinario. En este entorno culinario, el equipo está estructurado en un formato colaborativo, donde cada persona tiene un papel clave, reportando directamente al Chef de la cocina. La colaboración entre departamentos es fundamental, por lo que se fomentan las interacciones con el equipo de servicio y gestión de alimentos para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.