Auxiliar de Cocina

Buscamos un Auxiliar de Cocina apasionado por el arte culinario y el servicio al cliente. La posición se desarrolla en una reconocida empresa dentro de la industria gastronómica, ubicada en Bogotá, D.C. Con un enfoque en la calidad y el trabajo en equipo, esta función es clave para garantizar la satisfacción de nuestros comensales y la eficiencia operativa de la cocina. Responsabilidades Clave Asistir en la preparación de ingredientes para la cocina caliente y fría Manejar y mantener los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las actividades de cocina. Colaborar en el lavado y mantenimiento del menaje y utensilios, asegurando un espacio de trabajo limpio y ordenado. Apoyar en la preparación masiva de alimentos, siguiendo las recetas y porciones establecidas. Brindar un excelente servicio al cliente, asegurando que cada plato servido cumpla con las expectativas del comensal. Adaptarse rápidamente a las necesidades del equipo y del menú actual, mostrando flexibilidad en tareas asignadas. Participar en tareas de cocina adicionales según sea necesario, brindando apoyo en todo momento. Calificaciones Requeridas y Preferidas Educación mínima: Basica Primaria o bachiller. Experiencia en cocina caliente y fría, preferiblemente en entornos de alta demanda. Conocimiento de servicio al cliente y trabajo en equipo. Habilidades en manejo de BPM y eficiencia en el lavado de menaje y ollero. Capacidad de adaptación a un entorno dinámico y en constante cambio. Cualidades personales: actitud positiva, responsabilidad y deseo de aprender. ¡Te invitamos a ser parte de nuestro equipo y crecer en un entorno donde cada día es una nueva oportunidad para brillar en la cocina!