En Company, una empresa líder en el sector gastronómico en Bogotá, estamos en plena expansión y buscamos un Auxiliar de Cocina comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. Esta posición es ideal para quienes desean desarrollarse profesionalmente en el área culinaria, con oportunidades claras de crecimiento y aprendizaje continuo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, con modalidad remota y presencial, adaptándonos a las necesidades actuales del mercado laboral.
Si tienes experiencia en cocina y pasión por la preparación de alimentos de calidad, esta es tu oportunidad para crecer en una empresa que valora el talento y la dedicación. El salario ofrecido es competitivo en Bogotá, con un pago de COL$800.000 por mes, además de beneficios que apoyan tu bienestar y desarrollo profesional.
Responsabilidades Clave
- Preparar ingredientes frescos y utensilios necesarios para la elaboración de platos según las indicaciones del chef.
- Asistir al chef y al equipo de cocina en la ejecución de recetas y procesos culinarios.
- Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el almacenamiento adecuado de insumos y materias primas para evitar desperdicios y garantizar la calidad.
- Colaborar con el personal del restaurante para optimizar tiempos y procesos durante el servicio.
- Reportar cualquier anomalía o necesidad de insumos al encargado de cocina para mantener la operación fluida.
- Cumplir con las políticas internas de la empresa y las normativas locales de manipulación de alimentos.
- Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua para fortalecer habilidades culinarias y de trabajo en equipo.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en restaurantes o servicios de alimentación.
- Conocimientos básicos en preparación de alimentos y normas de higiene.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente dinámico.
- Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas.
- Disponibilidad para modalidad remota y presencial según requerimientos.
Preferido:
- Formación técnica o cursos relacionados con gastronomía o manipulación de alimentos.
- Habilidades comunicativas y actitud proactiva para el aprendizaje continuo.
- Interés en desarrollo profesional y crecimiento dentro del sector gastronómico.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo de COL$800.000 por mes con posibilidad de revisión según desempeño.
- Modalidad de trabajo híbrida que combina remoto y presencial para mayor flexibilidad.
- Capacitaciones constantes para fortalecer tus habilidades culinarias y de higiene.
- Ambiente laboral inclusivo y colaborativo que fomenta el crecimiento profesional.
- Oportunidades de desarrollo y promoción interna dentro de la empresa.
- Seguro médico complementario y vacaciones pagadas conforme a la ley colombiana.
- Apoyo en balance vida-trabajo con horarios flexibles y respeto por el tiempo personal.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario de trabajo para el Auxiliar de Cocina?
El horario es flexible, combinando días presenciales en Bogotá con opciones de trabajo remoto, ajustándose a las necesidades del restaurante y el equipo.
¿Se requiere experiencia previa para aplicar?
Sí, se solicita al menos un año de experiencia en cocina o preparación de alimentos para garantizar un buen desempeño desde el inicio.
¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa?
Además del salario, ofrecemos seguro médico complementario, vacaciones pagadas, capacitaciones y oportunidades de crecimiento profesional.
¿Es posible crecer dentro de la empresa?
Definitivamente. Valoramos el talento interno y ofrecemos planes de desarrollo y promoción para quienes demuestran compromiso y habilidades.
¿Cómo es el proceso de selección?
El proceso incluye revisión de hojas de vida, entrevista virtual o presencial, y una prueba práctica para evaluar habilidades culinarias básicas.
¿Se requiere algún certificado de manipulación de alimentos?
No es obligatorio, pero es preferible contar con certificaciones o cursos relacionados que demuestren conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
Para más información sobre salarios en el sector gastronómico en Colombia: Ministerio de Trabajo Colombia
Recursos Adicionales
Para más información sobre el mercado laboral: Ministerio del Trabajo de Colombia
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