En Inversiones El Carnal, una empresa líder en el sector gastronómico en Bogotá, estamos en constante crecimiento y buscamos un Auxiliar de Cocina entusiasta y proactivo para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para quienes desean desarrollarse profesionalmente en un ambiente dinámico, creativo y colaborativo. Ubicado en Bogotá, D.C., ofrecemos la posibilidad de trabajo remoto parcial, combinando flexibilidad y compromiso.
Como Auxiliar de Cocina, tendrás un papel fundamental en la preparación y organización de alimentos, asegurando la calidad y presentación que nuestros clientes esperan. Además, contarás con oportunidades reales de crecimiento y capacitación continua, apoyando tu desarrollo profesional en la industria culinaria.
Responsabilidades Clave
- Asistir en la preparación y montaje de alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
- Mantener altos niveles de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo para cumplir con las normativas sanitarias locales.
- Colaborar activamente con el equipo de cocina para optimizar procesos y mejorar la calidad de los platos.
- Verificar que los utensilios, equipos y herramientas estén en óptimas condiciones y listos para su uso diario.
- Recibir y almacenar adecuadamente los suministros, garantizando la rotación correcta y control de inventarios.
- Prestar atención a los detalles para asegurar una presentación atractiva y uniforme de los platos.
- Participar en la gestión del inventario y provisiones para evitar desperdicios y asegurar la disponibilidad de insumos.
- Apoyar en proyectos especiales y colaboraciones interdepartamentales para innovar en menús y procesos culinarios.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Bachillerato completo.
- Habilidades básicas en cocina y trabajo en equipo.
- Capacidad de atención al detalle y buena comunicación interpersonal.
- Conocimientos sobre higiene y manejo adecuado de utensilios y equipos de cocina.
- Adaptabilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
Preferido:
- Experiencia previa en cocina, aunque no es indispensable.
- Interés en desarrollo profesional y aprendizaje continuo en gastronomía.
- Proactividad y actitud positiva para contribuir al éxito del equipo.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo de COL$1.400.000 por año, acorde con el mercado local.
- Horarios flexibles que facilitan el equilibrio entre vida personal y laboral.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional continuo.
- Ambiente laboral inclusivo, motivador y colaborativo.
- Uso de equipos y herramientas de cocina de última generación.
- Participación en proyectos innovadores y crecimiento dentro de la empresa.
- Posibilidad de trabajo remoto parcial, promoviendo flexibilidad y bienestar.
Preguntas Frecuentes
¿Es necesaria experiencia previa para postularme?
No es indispensable, aunque valoramos experiencia previa en cocina como un plus para facilitar tu adaptación y crecimiento.
¿Cuál es el horario de trabajo?
Ofrecemos horarios flexibles, adaptados a las necesidades del equipo y la operación, con posibilidad de trabajo remoto parcial.
¿Qué tipo de contrato ofrecen?
El puesto es de tiempo completo con contrato formal y beneficios de ley.
¿Qué oportunidades de crecimiento existen?
Promovemos el desarrollo profesional mediante capacitaciones, proyectos especiales y posibilidad de ascenso dentro de la empresa.
¿Cómo es el proceso de selección?
Recibimos tu hoja de vida, realizamos una entrevista y, si es favorable, una prueba práctica para evaluar tus habilidades.
¿Qué beneficios adicionales ofrecen?
Además del salario, brindamos un ambiente de trabajo inclusivo, capacitación constante y horarios flexibles.
Para más información sobre normativas laborales en Colombia: Ministerio de Trabajo Colombia
Recursos Adicionales
Para más información sobre el mercado laboral: Ministerio del Trabajo de Colombia
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