Ayudante De Cocina

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📢 Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina.
📍 Principales tareas:✔️ Colaborar con el Cocinero en la elaboración de comidas.✔️ Preparar alimentos en crudo para la producción.✔️ Realizar selección, lavado, pelado y picado de frutas y hortalizas.✔️ Participar en la preparación de rebozados, batidos, picados, purés y otras preparaciones básicas.✔️ Acondicionar las preparaciones en recipientes aptos para cocción.✔️ Asistir en la colocación y extracción de alimentos en hornos y bocas de fuego.✔️ Mantener la limpieza de utensilios, mesadas y del área de trabajo.✔️ Cumplir con las normas de higiene, BPM y seguridad alimentaria.
✅ Requisitos:• Secundario completo.• Curso de Manipulación de Alimentos vigente.• Libreta Sanitaria.• Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina, comedores industriales o gastronomía.• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y BPM.

📍 Lugar de trabajo: Rio Tercero- Cordoba
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