Ayudante de Cocina en Heredia - RESTAURANTE AJUA

RESTAURANTE AJUA busca un Ayudante de Cocina para su equipo en Heredia, Heredia. Únete a un ambiente dinámico y colaborativo donde tu pasión por la gastronomía y tu dedicación serán clave para mantener la calidad y el excelente servicio que nos caracteriza.

Responsabilidades Clave

• Asistir en la preparación de ingredientes y platillos siguiendo recetas y estándares.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina conforme a normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el chef y equipo en la planificación y ejecución del menú diario.
• Garantizar que utensilios, equipos y áreas de trabajo estén en óptimas condiciones.
• Contribuir a la presentación atractiva y estética de los platos.
• Gestionar y almacenar adecuadamente insumos y productos.
• Apoyar en tareas especiales o eventos según se requiera.

Requisitos y Habilidades

• Secundaria completa.
• Experiencia previa en cocina o ambiente similar es valorada.
• Conocimiento en técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria.
• Trabajo en equipo, organización, atención al detalle y adaptabilidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión y horarios flexibles.
• Creatividad y buena comunicación.

Ofrecemos un ambiente laboral amigable con oportunidades de crecimiento profesional mediante capacitaciones y una cultura de colaboración y creatividad.