Ayudante de Cocina en Heredia - Restaurante AJUA

Restaurante AJUA en Heredia, Heredia, Costa Rica, busca un Ayudante de Cocina comprometido y apasionado por la gastronomía. Únete a un equipo dinámico y colaborativo donde tu trabajo será clave para mantener la calidad y el excelente servicio que nos caracteriza. Responsabilidades Clave Asistir en la preparación de ingredientes y platillos siguiendo recetas y estándares. Mantener la limpieza y organización de la cocina, respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el chef y equipo en la planificación y ejecución del menú diario. Garantizar que utensilios, equipos y áreas de trabajo estén en óptimas condiciones. Contribuir a la presentación atractiva y estética de los platos. Gestionar y almacenar adecuadamente insumos y productos. Apoyar en tareas especiales o eventos según se requiera. Requisitos y Calificaciones Secundaria completa. Experiencia previa en cocina o ambiente similar es valorada. Conocimiento en técnicas culinarias y prácticas de higiene alimentaria. Habilidades para trabajo en equipo, organización, atención al detalle y adaptabilidad. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Creatividad y buena comunicación. Ofrecemos un ambiente laboral amigable, oportunidades de desarrollo profesional mediante capacitaciones y una cultura de colaboración y creatividad donde cada miembro es valorado.