En Company, una empresa líder en el sector gastronómico en Trujillo, La Libertad, Perú, estamos en plena expansión y buscamos Ayudantes de Cocina comprometidos y con experiencia para unirse a nuestro equipo de trabajo presencial. Esta es una oportunidad ideal para quienes desean crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y con oportunidades de desarrollo y avance en la carrera culinaria.
Ofrecemos un salario competitivo de S/ 1,025 por año, con un ambiente laboral que valora la dedicación y la disposición para el trabajo en equipo. Buscamos personas responsables, con ganas de aprender y aportar en la preparación y apoyo general en cocina, en un entorno que promueve la mejora continua y la capacitación constante.
Si resides en Trujillo o sus alrededores y buscas un empleo estable en el sector gastronómico con posibilidades reales de crecimiento, esta vacante es para ti. No se permite trabajo remoto; el puesto es presencial, garantizando un contacto directo con el equipo y la operación diaria.
Responsabilidades Clave
- Preparar ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de platos según las indicaciones del chef.
- Apoyar en la limpieza y mantenimiento del área de cocina para cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos y materias primas.
- Asistir en la elaboración de platos bajo supervisión, asegurando calidad y presentación óptima.
- Gestionar el correcto uso y cuidado de los equipos y herramientas de cocina.
- Participar activamente en la organización y orden del área de trabajo para optimizar tiempos y procesos.
- Cumplir con las normas de seguridad y protocolos internos para garantizar un ambiente seguro para todos.
- Contribuir a la mejora continua mediante la comunicación efectiva con el equipo y sugerencias constructivas.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia previa mínima de 6 meses en cocina, preferiblemente en restaurantes o servicios de alimentación.
- Disposición y actitud proactiva para el trabajo en equipo y aprendizaje constante.
- Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
- Residir en Trujillo o zonas cercanas para garantizar puntualidad y compromiso.
Preferido:
- Formación técnica en gastronomía o cursos relacionados.
- Habilidades comunicativas y capacidad para seguir instrucciones detalladas.
- Interés en desarrollo profesional y crecimiento dentro del sector gastronómico.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo acorde al mercado local y experiencia.
- Ambiente de trabajo seguro y colaborativo con enfoque en la salud y bienestar.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional en gastronomía.
- Estabilidad laboral con contrato formal y beneficios legales.
- Horario presencial que favorece la organización personal y familiar.
- Participación en eventos internos y actividades de integración de equipo.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el salario ofrecido para el puesto de Ayudante de Cocina?
El salario es de S/ 1,025 por año, acorde con las condiciones del mercado en Trujillo para este tipo de posición.
¿Se requiere experiencia previa para aplicar?
Sí, se solicita al menos 6 meses de experiencia en cocina o en roles similares para garantizar un desempeño óptimo.
¿El trabajo es presencial o remoto?
El puesto es 100% presencial en nuestras instalaciones en Trujillo, La Libertad.
¿Qué oportunidades de crecimiento ofrece la empresa?
Ofrecemos capacitaciones continuas y posibilidad de ascenso dentro del área gastronómica para quienes demuestren compromiso y habilidades.
¿Cuál es el horario de trabajo?
El horario es presencial y puede variar según la operación, con flexibilidad para coordinar con el equipo.
¿Se brindan beneficios adicionales?
Además del salario, ofrecemos estabilidad laboral, ambiente seguro y oportunidades de formación profesional.
Para más información sobre el sector gastronómico en Perú y salarios promedio: Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo
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