Ayudante de Cocina y Cocinero en Restaurante de Comida Marina y Criolla en Lima

Restaurante Estimar en Lima busca Ayudante de Cocina y Cocinero para su equipo especializado en comida marina y criolla. Únete a un ambiente amigable y profesional donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a la calidad y sabor que nos caracteriza.

Responsabilidades Clave

• Preparar ingredientes y platos siguiendo recetas establecidas con precisión.
• Mantener la limpieza y organización constante de la cocina.
• Colaborar estrechamente con el chef y equipo para un servicio eficiente y de calidad.
• Supervisar la calidad e higiene de los alimentos en todo momento.
• Participar en la creación de nuevos platos y menús aportando ideas innovadoras.
• Coordinar la salida y presentación de los pedidos con atención al detalle.
• Realizar inventarios y apoyar en la gestión de suministros y materias primas.

Requisitos y Calificaciones

• Secundaria completa.
• Habilidades en cocina, organización y normas de higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Experiencia previa en cocina es valorada pero no indispensable.

Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con ganas de aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos capacitación continua y un ambiente laboral basado en el respeto, la creatividad y el trabajo en equipo.

Trabajarás con herramientas y equipos modernos, reportando directamente al jefe de cocina para asegurar procesos eficientes y seguros.

Salario: S/ 1800 por mes.