Ayudante de Cocina y Practicante en Administración en Lurín, Lima

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina y Practicante en Administración para integrarse a nuestro equipo en Lurín, Lima, Perú. Esta posición a tiempo completo es ideal para personas interesadas en desarrollarse profesionalmente en gastronomía y administración, trabajando en un ambiente colaborativo dentro de una concesionaria de alimentos.

Responsabilidades Clave

• Asistir en la preparación de platos bajo la supervisión del chef.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.
• Colaborar en la gestión de inventarios y pedidos de insumos de cocina.
• Apoyar en la creación de menús y desarrollo de nuevas recetas.
• Participar en tareas administrativas asignadas, incluyendo control de documentos y elaboración de reportes.
• Interactuar con el equipo para fomentar un ambiente laboral positivo.
• Contribuir a medir el éxito de la cocina mediante la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.

Requisitos

• Secundaria completa.
• Experiencia previa en cocina es valorada pero no indispensable.
• Conocimientos básicos en administración o contabilidad son un plus.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para horarios flexibles.
• Interés en aprender sobre nuevas tendencias culinarias.

Ofrecemos un ambiente inclusivo y dinámico con oportunidades de crecimiento profesional y capacitación continua, fomentando la innovación y creatividad en la cocina.