Ayudante de Pastelería para Área Producción en Vitacura, Santiago

Santiago,Santiago Metropolitan,Chile Presencial Tiempo Completo $550,000 por mes

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En Company, una pastelería de estilo norteamericano ubicada en Vitacura, Santiago, estamos en plena expansión y buscamos un Ayudante de Pastelería para Área Producción que quiera crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía y la repostería. Esta es una oportunidad ideal para quienes desean desarrollarse en una cocina productiva con altos estándares de calidad y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Nuestro equipo valora la pasión por la pastelería, la precisión y el compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.

El puesto es presencial en Vitacura, Santiago Metropolitan, Chile, y ofrece un salario competitivo de $500.000 CLP por mes, con posibilidades reales de crecimiento y capacitación continua. Si tienes formación técnica en gastronomía y experiencia en pastelería, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo que impulsa la innovación en productos dulces y decorativos.

Responsabilidades Clave

Apoyar en la producción diaria de tortas, masas, galletas y cheesecakes, asegurando la calidad y presentación óptima.
Colaborar en la decoración de productos, siguiendo los estándares y diseños establecidos por el equipo creativo.
Mantener el orden y limpieza en el área de producción, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Preparar ingredientes y materias primas según las recetas y procedimientos técnicos definidos.
Controlar el stock básico de insumos para evitar interrupciones en la producción.
Participar activamente en capacitaciones internas para mejorar técnicas y procesos productivos.
Reportar cualquier incidencia o desviación en la producción al jefe de cocina para garantizar la calidad del producto final.
Contribuir a un ambiente de trabajo seguro y eficiente, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo.

Lo Que Buscamos

Requerido:

Técnico de Nivel Medio en Gastronomía, Cocina o carrera afín.
Certificado en Pastelería o Repostería.
Mínimo 1 año de experiencia laboral, incluyendo prácticas profesionales en pastelería.
Conocimiento sólido en normas de higiene y manipulación de alimentos según la normativa chilena.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de producción.
Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas.

Preferido:

Experiencia previa en pastelerías o cocinas de producción similares.
Habilidades básicas en decoración de productos de pastelería.
Interés en desarrollo profesional y capacitación continua en técnicas de repostería.

Lo Que Ofrecemos

Salario competitivo de $500.000 CLP por mes, acorde al mercado local.
Ambiente de trabajo profesional y colaborativo en una pastelería reconocida en Vitacura.
Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del área de producción.
Capacitaciones constantes en técnicas de pastelería y manipulación de alimentos.
Seguro médico complementario y beneficios sociales conforme a la ley chilena.
Horario fijo de lunes a viernes, facilitando un buen equilibrio entre vida laboral y personal.
Acceso a descuentos en productos de la pastelería para empleados.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el horario de trabajo?

El puesto es presencial con horario de lunes a viernes, en jornada diurna, facilitando la conciliación con la vida personal.

¿Se requiere experiencia previa?

Sí, se requiere al menos un año de experiencia laboral en pastelería, incluyendo prácticas profesionales.

¿Es necesario contar con certificación técnica?

Es indispensable tener un título técnico de nivel medio en gastronomía o carrera afín y certificado en pastelería o repostería.

¿El puesto ofrece oportunidades de crecimiento?

Absolutamente, fomentamos el desarrollo profesional y ofrecemos capacitaciones continuas para avanzar dentro de la empresa.

¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa?

Además del salario, ofrecemos seguro médico complementario, capacitaciones, descuentos en productos y un ambiente de trabajo estable.

¿Dónde se encuentra ubicada la empresa?

La pastelería está ubicada en Vitacura, Santiago, una zona accesible y segura dentro de la Región Metropolitana.

Para más información sobre normas de higiene en alimentos en Chile: Sernapesca – Normas de Manipulación

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