Ayudante de producción gastronómica
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Vacante de ayudante de producción gastronómica: manipulación de alimentos, preparación de masas, mise en place y almacenamiento de productos.
4 candidatos se postularon a esta vacante.
Salario
No especificado
Ubicación
Canning, Argentina
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Ayudante de producción gastronómica
Canning, Argentina
Descripción del empleo
Sobre el puesto
La vacante de Ayudante de producción gastronómica incluye tareas de manipulación de alimentos y preparación para la producción y el servicio.
Responsabilidades
- Realizar el corte, pesaje, división y bollado de masas.
- Respetar los gramajes, las fórmulas y los procedimientos establecidos por la empresa.
- Preparar la mise en place para la producción y el servicio.
- Cortar y porcionar fiambres, quesos, vegetales y demás materias primas.
- Preparar salsas, toppings e ingredientes simples de acuerdo con las recetas.
- Rotular los productos indicando su contenido y fecha de elaboración.
- Ordenar y almacenar correctamente las materias primas y los productos elaborados.
Cómo postularte
Postúlate directamente en CazVid.
Datos clave
- Las tareas incluyen manipulación de alimentos y preparación de masas.
- La mise en place se prepara para la producción y el servicio.
- Se rotulan los productos con su contenido y fecha de elaboración.
Preguntas frecuentes
¿Qué tareas incluye el puesto?
Incluye manipulación de alimentos, preparación de masas, mise en place, porcionado de materias primas y almacenamiento de productos.
¿Qué productos se preparan?
Se preparan masas, salsas, toppings e ingredientes simples de acuerdo con las recetas.
¿Cómo puedo postularme?
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