Barista

Descripción de la empresa ANCESTROS es una empresa dedicada al mundo del café, centrada en ofrecer una experiencia auténtica y de calidad a cada persona que nos visita. Apostamos por el café de especialidad y por un servicio cercano, creando un ambiente acogedor y moderno. Valoramos el trabajo en equipo, la creatividad y el respeto por los orígenes de cada producto. Buscamos personas que compartan nuestra pasión por el buen café y por el trato excelente a quienes vienen a disfrutarlo.Descripción del puesto En el puesto de Barista en ANCESTROS te encargarás de preparar cafés y bebidas relacionadas, siguiendo nuestros estándares de calidad y presentación. Atenderás a las personas clientes en barra y mesa, tomando pedidos, resolviendo dudas y ofreciendo recomendaciones sobre nuestras bebidas y productos. Mantendrás la zona de trabajo limpia y organizada, incluyendo la máquina de café, molinillos y área de servicio. Este es un puesto a tiempo parcial, presencial, ubicado en San Salvador. También colaborarás con el resto del equipo en tareas básicas de caja, reposición de productos y apoyo en momentos de mayor afluencia.Requisitos Aptitudes en elaboración de café: experiencia en making coffee y brewing, manejo básico o avanzado de máquina de espresso y molinillos.Aptitudes en café de especialidad: conocimiento de specialty coffee, interés por aprender sobre orígenes, métodos de preparación y perfiles de sabor.Aptitudes de atención al público: habilidades de customer service, capacidad para comunicarte de forma clara y cercana (communication) y orientación a la experiencia de la persona cliente.Capacidad para trabajar en equipo, buena organización del tiempo, responsabilidad y puntualidad.Se valora experiencia previa como barista, conocimientos básicos de seguridad alimentaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.