Capitán de Meseros de Alimentos y Bebidas en Lima

Se busca un Capitán de Meseros de Alimentos y Bebidas para liderar las operaciones de servicio en Lima, Perú. La persona seleccionada coordinará al equipo, atenderá a los clientes y garantizará el cumplimiento de los estándares del área.

Responsabilidades

• Liderar al equipo de alimentos y bebidas y supervisar la presentación del personal.
• Capacitar al equipo en servicio de mesa y etiqueta.
• Recibir a los clientes, brindar atención cordial y apoyar las ventas.
• Preparar el mise en place y asegurar que todo esté listo para la operación.
• Supervisar los estándares de servicio y cumplir los procedimientos del área.
• Utilizar el sistema New POS y realizar tareas básicas de caja.
• Atender eventos que incluyan servicios de alimentos y bebidas.
• Atender a clientes internos y externos con una marcada vocación de servicio.

Perfil del puesto

• Experiencia o competencias para liderar equipos de meseros en operaciones de alimentos y bebidas.
• Conocimientos de servicio de mesa, etiqueta, mise en place y atención al cliente.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Lima.

Detalles del empleo

• Puesto: Tiempo completo.
• Ubicación: Lima, Lima, Perú.
• Modalidad: Presencial.