Carnicero a Primera

SE BUSCA: CARNICERO A / PRIMERA

PERFIL REQUERIDO:
• Cortes y Desposte: Experiencia comprobable en desposte, porcionado y cortes finos para autoservicio y mostrador.
• Operatividad: Manejo seguro de maquinaria de carnicería (sierra, moledora, rebanadora y empaquetadora).
• Calidad e Higiene: Manipulación higiénica de alimentos, mantenimiento de la cadena de frío y orden continuo de la cava/área de trabajo.
• Control de Stock: Gestión de inventarios, aplicación de rotación (FIFO/PEPS) y minimización de mermas.
• Atención al Cliente: Asesoría personalizada en tipos de corte y sugerencias de preparación.

Requisito Indispensable:
• Experiencia previa en Retail
• Supermercados
• certificado de salud
• manipulación de alimentos vigente.
• Rif
• Cedula

Indicar en el correo, cargo a postular.