Chef de Comedor Industrial en San Nicolás de los Garza, Nuevo León
Publicado en CazViden Patricia Alvarez
Únete como Chef de Comedor Industrial en San Nicolás de los Garza. Cocina de calidad, ambiente colaborativo y crecimiento profesional. Aplica hoy.
Salario
$4,000 por semana
Ubicación
San Nicolás de los Garza, Nuevo León, Mexico
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Chef de Comedor Industrial en San Nicolás de los Garza, Nuevo León
$4,000 por semana
Descripción del empleo
Patricia Alvarez busca un Chef de Comedor Industrial apasionado y organizado para su equipo en San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. Nuestro comedor industrial ofrece comidas deliciosas y equilibradas para empleados y visitantes, manteniendo altos estándares de calidad y satisfacción. Responsabilidades Clave Preparar y servir platos de alta calidad según menús establecidos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener la limpieza y organización de cocina y áreas de trabajo. Colaborar en la planificación de menús y rotación de ingredientes. Capacitar y supervisar al personal de cocina en técnicas y manipulación de alimentos. Realizar inventarios y pedidos de insumos necesarios. Evaluar y ajustar la calidad de los platos antes del servicio. Requisitos y Cualificaciones Técnico en Gastronomía o formación equivalente. Mínimo 2 años de experiencia en cocina industrial o gestión de comedores. Conocimientos en cocina, higiene alimentaria y organización de espacios. Excelentes habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. Certificación en normas de higiene y seguridad alimentaria (preferible). Trabajarás en un ambiente colaborativo con un equipo talentoso, reportando al Gerente de Cocina y coordinando con recursos humanos y logística para asegurar una operación eficiente. Ofrecemos un entorno laboral inclusivo y amigable con oportunidades de crecimiento profesional.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto paga este puesto de Chef de Comedor Industrial?
El salario es de MXN 4,000 por semana.
¿Dónde se encuentra ubicado el trabajo?
El puesto es en San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, y no es remoto.
¿Qué experiencia necesito para aplicar a este puesto?
Se requiere mínimo 2 años de experiencia en cocina industrial o gestión de comedores.
¿Qué responsabilidades tendré en el día a día?
Tus tareas incluirán preparar y servir platos según menús, asegurar normas de higiene, supervisar al personal, hacer inventarios y colaborar en la planificación de menús.
¿Qué formación o certificaciones piden para este trabajo?
Necesitas ser Técnico en Gastronomía o tener formación equivalente, y es preferible contar con certificación en normas de higiene y seguridad alimentaria.
¿Con quién voy a trabajar y reportar en este puesto?
Trabajarás en equipo y reportarás al Gerente de Cocina, coordinando con recursos humanos y logística para asegurar una operación eficiente.