Chef ejecutivo
Publicado en CazViden Employer
Planificar la producción: Requerimiento diario de insumos y alimentos al almacén. Gestión de inventarios: Controlar el stock de cada puesto en la cocina, defini
Salario
No especificado
Ubicación
Lima, Lima Province, Perú
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Chef ejecutivo
Lima, Lima Province, Perú
Descripción del empleo
Planificar la producción: Requerimiento diario de insumos y alimentos al almacén. Gestión de inventarios: Controlar el stock de cada puesto en la cocina, definir espacios para cada alimento, conservar alimentos perecibles e identificar alimentos que deben ser reemplazados. Gestión de consumos: Actualizar recetas, aprobar cambios y supervisar gastos de las materias primas.
Preguntas frecuentes
¿Este trabajo es presencial o remoto?
Este puesto es presencial y está ubicado en Lima, Perú.
¿Qué responsabilidades tendré como Chef Ejecutivo?
Serás responsable de planificar la producción diaria, gestionar inventarios y controlar los consumos de materias primas para asegurar la calidad y rentabilidad.
¿Qué tipo de perfil buscan para esta posición?
Buscan un líder con visión estratégica que pueda optimizar procesos y garantizar la satisfacción de los clientes.
¿Es un puesto de tiempo completo?
Sí, es un puesto de tiempo completo.
¿Hay oportunidades de desarrollo profesional en esta empresa?
Sí, la empresa ofrece oportunidades de desarrollo continuo y crecimiento dentro de una organización en expansión.