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Chef Especialidades
Aviso de fuente externaen Hard Rock Hotel Riviera Maya
Funciones Dirigir, coordinar y supervisar la elaboración y presentación de los alimentos, así como el cuidado en todos los aspectos del proceso, con base en los estándares de calidad y pr...
Fuente externa - sin verificarhace 2 semanasVigente hasta: 8 ene 2027
Salario
No especificado
Ubicación
Mexico, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Chef Especialidades
Mexico, México
Descripción del empleo
Funciones
- Dirigir, coordinar y supervisar la elaboración y presentación de los alimentos, así como el cuidado en todos los aspectos del proceso, con base en los estándares de calidad y procedimientos establecidos por el Hotel, para cubrir la producción de alimentos en los diversos centros de consumo y/o eventos.
Requisitos
- Bachillerato concluido, de preferencia Licenciatura en Gastronomía
- Experiencia en hotelería
- Conocimientos en Distintivo H y Cristal
- Administración y desarrollo de personal
- Administración de inventarios
- Conocimientos en costeo de recetas
- Experiencia en el puesto (mínimo 2 años)
- Inglés de servicio
Como aplicar
- Envía WhatsApp para agendar tu entrevista