Chef Pastelero

Estamos en la búsqueda de un(a) Chef Pastelero para integrarse a la apertura delHotel Impressive Royal Punta Cana.Buscamos un perfil creativo y altamente técnico, con visión innovadora y enfoqueen excelencia, que lidere la propuesta de pastelería y repostería bajo estándaresinternacionales de lujo.Responsabilidades clave:• Diseñar y ejecutar la propuesta de pastelería, panadería y postres del hotel• Garantizar calidad, consistencia y presentación de alto nivel en todos losproductos• Liderar y desarrollar al equipo de pastelería• Implementar estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de calidad• Gestionar costos, inventarios y eficiencia operativa• Innovar en tendencias de pastelería contemporánea y experienciasgastronómicasPerfil requerido:• Experiencia consolidada como Chef Pastelero en hoteles de lujo o altagastronomía (mínimo 3 años)• Formación especializada en pastelería, panadería o artes culinarias• Alta creatividad, atención al detalle y enfoque en excelencia• Experiencia con estándares AAA / Forbes (altamente valorado)• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos• Inglés profesional�� Proyecto en fase de apertura, con altos estándares internacionales, enfoque eninnovación y oportunidades reales de crecimiento profesional.�� Interesados(as) pueden aplicar por LinkedIn o compartir su perfil de maneraconfidencial.#ExecutiveSearch #ChefPastelero #LuxuryHospitality #HoteleríaDeLujo#AAA5Diamantes #HotelOpening #CaribbeanJobs #Gastronomía