Cocinera

Descripción del puesto En el puesto de Cocinera en Cervecería Hormiga Negra, te encargarás de la preparación diaria de platos y picoteos que acompañen nuestra carta de cervezas artesanas. Elaborarás recetas siguiendo los estándares de calidad de la empresa, controlarás porciones y presentación, y asegurarás la correcta conservación de los alimentos. También te ocuparás de la limpieza y orden de la cocina, del control básico de stock y de apoyar en la recepción de mercancía. Este es un puesto a tiempo completo, presencial y ubicado en Greater Buenos Aires.
Requisitos

Experiencia previa trabajando en cocina de bares, cervecerías o restaurantes, valorando especialmente el manejo de tapas, raciones y comida rápida de calidad.Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, higiene en cocina y buenas prácticas de manipulación de alimentos.Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación con sala y barra, y actitud colaborativa en entornos dinámicos.Organización, rapidez y atención al detalle para mantener la calidad y consistencia del servicio en horas de mayor demanda.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos, y motivación por aprender nuevas recetas y técnicas.