Cocinero

En Mocapan Escazú nos encontramos en la búsqueda de una nueva persona para nuestro equipo en cocina; Mocapan está próximo a cumplir 12 años en el mercado nacional, somos 9 sucursales (justo se acaba de abrir la novena en Jacó), por lo que representamos una empresa estable y confiable para el desarrollo de los miembros del equipo
Responsabilidades-Elaboración y montaje de platos-Preparación y supervisión de horneo-Colaboración en tareas de producción-Dirigir la línea de comandas-Velar por la inocuidad de los procesos en cocina como miembro del equipo.
Requisitos-Título en Cocina A o artes culinarias o bien experiencia verificable y válida que respalde su conocimiento.-De 2 a 5 años de experiencia mínima en cocinas de alto volumen.-Carné de higiene y manipulación de alimentos al día.-Disponibilidad para cumplir con horarios rotativos:Apertura: 6:00am a 2:00pmIntermedio: 8:00a a 4:00pm / 9:00am a 5:00pmCierre: 11:30am a 7:30pm-El centro de trabajo es en San Rafael de Escazú, por lo que la persona deberá vivir cerca o tener disponibilidad para el traslado si problema.