Cocinero/a en Cuenca, Azuay - piatto pizza

Únete a piatto pizza en Cuenca, Azuay, Ecuador como Cocinero/a y forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la calidad. Buscamos un profesional dedicado que contribuya a crear platos deliciosos en un ambiente dinámico y acogedor. Responsabilidades Clave Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo recetas y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo eficiente de trabajo. Controlar el uso y almacenamiento de ingredientes para minimizar desperdicios. Mantener la limpieza y organización de la cocina según normas de sanidad. Participar en la creación y mejora de menús. Evaluar la calidad de los alimentos y ajustar técnicas de cocción. Recibir y almacenar adecuadamente los suministros de cocina. Requisitos y Calificaciones Título de Técnico en Gastronomía o similar. Experiencia previa en cocina, preferiblemente en ambientes de alta presión. Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos. Habilidad en el uso de utensilios y equipos de cocina profesional. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Certificaciones en manipulación de alimentos son un plus. En piatto pizza, trabajarás junto a profesionales que fomentan la creatividad, el respeto y la innovación para ofrecer una experiencia gastronómica de primera. Reportarás directamente al Chef Ejecutivo y colaborarás con chefs y personal de servicio para garantizar la satisfacción total de nuestros clientes.