Cocinero/a en Cuenca, Azuay, Ecuador
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piatto pizza busca Cocinero/a en Cuenca, Azuay. Prepara platos de calidad, organiza la cocina y colabora en menús. Puesto presencial a tiempo completo.
Salario
No especificado
Ubicación
Cuenca, Azuay, Ecuador
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero/a en Cuenca, Azuay, Ecuador
Cuenca, Azuay, Ecuador
Descripción del empleo
piatto pizza busca Cocinero/a en Cuenca, Azuay, Ecuador para integrarse a un equipo dinámico y acogedor. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, comprometida con la calidad de los alimentos y con brindar una excelente experiencia a cada cliente.
Responsabilidades
- Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Coordinarse con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente.
- Controlar el uso y almacenamiento de ingredientes para reducir desperdicios.
- Mantener la cocina limpia y organizada de acuerdo con las normas de higiene y sanidad.
- Participar en la creación de menús y en la mejora de platos existentes.
- Evaluar la calidad de los alimentos y ajustar las técnicas de cocción cuando sea necesario.
- Recibir y almacenar correctamente los suministros de cocina.
Requisitos
- Título técnico en Gastronomía o formación similar.
- Experiencia previa en cocina; se valorará experiencia en entornos de alta presión.
- Conocimientos de técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.
- Habilidad para utilizar utensilios y equipos de cocina profesional.
- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.
- Las certificaciones en manipulación de alimentos son un plus.
Equipo y condiciones
El puesto es de tiempo completo y presencial en Cuenca, Azuay, Ecuador. Reportarás al Chef Ejecutivo y colaborarás con cocineros, chefs y personal de servicio en un entorno que promueve el respeto, la creatividad y el trabajo en equipo.
Remuneración indicada: 500 por año.
Preguntas frecuentes
¿Este trabajo es presencial o remoto?
El trabajo es presencial en Cuenca, Azuay, Ecuador.
¿Qué experiencia necesito para postularme?
Se requiere experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina profesional.
¿Qué formación o certificaciones debo tener?
Necesitas un título técnico en gastronomía y preferiblemente una certificación en manipulación de alimentos.
¿Cuáles son las responsabilidades principales del puesto?
Preparar y cocinar platos siguiendo recetas, colaborar con el equipo, controlar ingredientes, mantener limpieza, contribuir en menús y evaluar la calidad de los alimentos.
¿Hay oportunidades de crecimiento en esta empresa?
Sí, la empresa ofrece oportunidades de crecimiento y capacitación continua.