Cocinero en Arequipa - JGC CAL SAC

JGC CAL SAC busca un Cocinero entusiasta y creativo para unirse a nuestro equipo en Arequipa, Arequipa, Perú. El puesto es a tiempo completo y se desempeñará en la vía Arequipa-Espinar, ideal para quienes tienen pasión por la gastronomía y desean impactar positivamente la experiencia culinaria de nuestros clientes.

Responsabilidades Clave

• Preparar y cocinar una variedad de platillos siguiendo recetas establecidas.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.
• Colaborar con el equipo para garantizar una preparación eficiente y puntual.
• Experimentar con nuevos sabores y presentaciones para enriquecer el menú.
• Gestionar el inventario de ingredientes asegurando frescura y disponibilidad.
• Participar en la capacitación de nuevos integrantes del equipo de cocina.
• Recibir y almacenar adecuadamente los suministros de cocina.

Requisitos y Calificaciones Preferidas

• Diploma en Gastronomía.
• Conocimientos y habilidades en manejo de cocina.
• Capacidad para demostrar creatividad culinaria.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar es preferida.

El candidato seleccionado formará parte de un equipo cohesionado y reportará directamente al jefe de cocina. La colaboración con otros departamentos, como servicio al cliente, es fundamental para cumplir con las expectativas culinarias de nuestros clientes.