Cocinero especializado en comida criolla costarricense en San José

Asociación Obras del Espíritu Santo busca un cocinero especializado en comida criolla costarricense para su equipo en San José, Costa Rica. Únete a una empresa líder en el sector gastronómico que ofrece un ambiente profesional y acogedor, ideal para crecer en tu carrera culinaria. Responsabilidades clave Preparar y cocinar platos tradicionales costarricenses siguiendo recetas auténticas. Mantener estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo eficiente de trabajo. Innovar creando nuevos platos y menús frescos y creativos. Supervisar inventarios y gestionar pedidos de ingredientes. Capacitar a nuevos miembros del equipo compartiendo conocimientos culinarios. Analizar y responder a comentarios de clientes para mejorar la calidad. Requisitos y calificaciones Educación mínima: Secundaria completa. Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en comida criolla costarricense. Habilidades destacadas en creatividad, trabajo en equipo, atención al detalle y adaptabilidad. Conocimiento sólido en higiene y seguridad alimentaria. Reportarás directamente al chef principal y trabajarás en estrecha colaboración con el personal de servicio y compras para garantizar la calidad de los ingredientes y platos. Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente dinámico para apasionados de la gastronomía. Salario: ₡450,000 por mes. Tipo de empleo: Tiempo completo. Ubicación: San José, Costa Rica.