Cocinero especializado en pizzas

Se busca cocinero especializado en pizzas para trabajar a tiempo completo en Quito, Pichincha, Ecuador. La persona será responsable de elaborar masas, preparar y hornear pizzas y contribuir a la calidad, presentación e higiene de las preparaciones. Responsabilidades Elaborar, amasar y fermentar masas para pizza. Preparar y armar pizzas con atención a los ingredientes y la presentación. Hornear pizzas y controlar los tiempos de preparación. Aplicar conocimientos de ingredientes, salsas y técnicas de cocina italiana. Mantener la organización y la higiene en la cocina. Colaborar con el equipo y apoyar el control de calidad de las preparaciones. Requisitos y conocimientos Conocimientos o experiencia práctica en elaboración y fermentación de masas para pizza. Habilidad para preparar, armar y hornear pizzas. Conocimiento de ingredientes, salsas y técnicas de cocina italiana. Organización, higiene y buen manejo de los tiempos en cocina. Trabajo en equipo y atención a la calidad y presentación. Se valora formación o conocimientos de cocina. Modalidad: tiempo completo. Ubicación: Quito, Pichincha, Ecuador. Remuneración: USD 480 al mes.