Cocinero/a para restaurante casero en Envigado

Carlos Arango busca un cocinero o cocinera para trabajar a tiempo completo en un restaurante casero en Envigado, Antioquia. La persona seleccionada preparará platos que reflejen la tradición culinaria del restaurante y contribuirá a ofrecer una experiencia cálida y de calidad a los clientes.

Responsabilidades

• Preparar comidas siguiendo las recetas establecidas y cuidar la calidad y presentación de cada plato.
• Mantener la cocina limpia, organizada y segura, de acuerdo con las buenas prácticas de higiene alimentaria.
• Colaborar en la planificación del menú y ajustar las porciones según las necesidades del restaurante.
• Controlar el inventario de ingredientes y coordinar pedidos oportunos a proveedores.
• Apoyar la formación de nuevos integrantes y compartir buenas prácticas culinarias.
• Participar en eventos especiales y en la preparación de menús temáticos.
• Considerar los comentarios de los clientes para mejorar continuamente los platos.

Requisitos

• Bachillerato como nivel mínimo de educación.
• Experiencia previa en cocina; se prefiere experiencia en restaurantes.
• Habilidades de cocina y organización, además de conocimientos de técnicas culinarias básicas y avanzadas.
• Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en un entorno dinámico.

Horario y ambiente de trabajo

Es un puesto presencial de tiempo completo en Envigado, Antioquia. Reportarás directamente al chef y trabajarás en un equipo colaborativo que promueve el aprendizaje continuo y la participación de sus integrantes. La publicación no especifica el salario.