Cocinero o Cocinera para Restaurante Casero en Envigado, Antioquia

Carlos Arango busca un cocinero o cocinera apasionado para su restaurante casero ubicado en Envigado, Antioquia. Este puesto a tiempo completo ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente acogedor, preparando platos tradicionales con dedicación y creatividad.

Responsabilidades Clave

• Preparar comidas siguiendo recetas establecidas, garantizando calidad y presentación.
• Mantener la cocina limpia, organizada y segura, cumpliendo con normas de higiene alimentaria.
• Colaborar en la planificación del menú y ajuste de porciones según demanda.
• Controlar inventario y realizar pedidos a proveedores oportunamente.
• Capacitar a nuevos miembros del equipo y compartir buenas prácticas culinarias.
• Participar en eventos especiales y menús temáticos para enriquecer la oferta gastronómica.
• Evaluar comentarios de clientes para mejorar continuamente los platos.

Requisitos

• Educación mínima: Bachillerato.
• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurante.
• Habilidades en cocina y organización esenciales.
• Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.

Únete a un equipo colaborativo que fomenta el crecimiento y aprendizaje continuo. Reportarás directamente al chef y contribuirás a la experiencia gastronómica de nuestros clientes.