Cocinero Parillero en Sangolquí, Pichincha

La Hostería Quinta Los Chillos busca un Cocinero Parillero para trabajar a tiempo completo en Sangolquí, Pichincha, Ecuador. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en parrilla y plancha, que contribuya a ofrecer una excelente experiencia a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Preparar carnes en plancha y parrilla, aplicando técnicas de asado y manipulación adecuada.
• Elaborar platos a la carta y desayunos ecuatorianos.
• Apoyar en la preparación de almuerzos y el montaje de platos.
• Realizar la limpieza de vajilla y mantener limpia y ordenada la cocina.
• Colaborar con el equipo y coordinarse con otros departamentos para brindar un servicio fluido.

Requisitos

• Título técnico en Gastronomía o formación similar, requerido.
• Experiencia comprobable como Cocinero Parillero o en un puesto similar; se prefieren al menos 2 años.
• Conocimientos de técnicas de asado y manipulación de carnes.
• Se valoran certificaciones en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y manejar varias tareas.
• Actitud positiva y compromiso con la calidad de los ingredientes y la preparación.

Horario y remuneración

Este es un puesto presencial a tiempo completo, con una remuneración de 525 por mes.

Qué ofrece la Hostería

La Hostería Quinta Los Chillos promueve un entorno dinámico, inclusivo y colaborativo. El equipo comparte responsabilidades y cuenta con oportunidades de formación y desarrollo profesional.

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