Cocinero Parillero en Sangolquí, Pichincha - Hostería Quinta Los Chillos

Hostería Quinta Los Chillos busca un Cocinero Parillero apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Sangolquí, Pichincha, Ecuador. Valoramos la calidad en la preparación y el arte del asado tradicional, ofreciendo un ambiente dinámico y acogedor donde podrás impactar directamente la experiencia gastronómica de nuestros clientes.

Responsabilidades Clave

• Preparar carnes en plancha y parrilla con técnicas tradicionales.
• Elaborar platos a la carta y desayunos típicos ecuatorianos.
• Apoyar en la preparación de almuerzos y montaje de platos.
• Mantener la limpieza de vajilla y la higiene general de la cocina.

Requisitos y Calificaciones

• Técnico en Gastronomía o carrera afín (requerido).
• Experiencia mínima de 2 años como Cocinero Parillero o en roles similares.
• Conocimientos sólidos en técnicas de asado y manipulación segura de carnes.
• Certificaciones en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (deseable).
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo un ambiente laboral positivo.

En Hostería Quinta Los Chillos promovemos el desarrollo profesional mediante oportunidades de formación continua y fomentamos una cultura inclusiva y colaborativa. Trabajamos con herramientas estándar del sector gastronómico y mantenemos comunicación constante entre departamentos para garantizar una experiencia óptima a nuestros clientes.

Salario: $525 por mes.

Tipo de empleo: Tiempo completo, presencial en Sangolquí, Pichincha, Ecuador.