En Rawr Burger, un concepto gastronómico innovador en plena expansión en Ciudad de México, buscamos un cocinero apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo de trabajo presencial. Si te entusiasma la industria culinaria y deseas crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y creativo, esta oportunidad es para ti. Nuestro restaurante se caracteriza por su enfoque en la calidad, la innovación y el trabajo en equipo, ofreciendo un espacio ideal para desarrollar tus habilidades prácticas y avanzar en tu carrera.
Responsabilidades Clave
- Preparar ingredientes frescos mediante técnicas de corte, picado y limpieza, asegurando la calidad y presentación óptima.
- Ejecutar procesos de cocción precisos para hamburguesas y otros platillos, respetando tiempos y temperaturas para garantizar sabor y seguridad alimentaria.
- Elaborar salsas y aderezos caseros siguiendo recetas estándar y contribuyendo con ideas creativas para nuevos sabores.
- Mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad establecidas por la Secretaría de Salud.
- Colaborar con el equipo operativo para optimizar tiempos de entrega y mejorar la experiencia del cliente.
- Participar en capacitaciones y reuniones para mejorar técnicas culinarias y procesos internos.
- Controlar inventarios básicos de insumos para evitar desperdicios y asegurar disponibilidad constante.
- Adaptarse a un ambiente de trabajo rápido y demandante, demostrando iniciativa y actitud positiva.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferentemente en restaurantes de comida rápida o casual.
- Conocimiento básico en técnicas culinarias y manipulación segura de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Actitud proactiva, creatividad y pasión por la gastronomía.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Ciudad de México, en modalidad presencial.
Preferido:
- Formación técnica en gastronomía o cursos relacionados.
- Experiencia previa en elaboración de hamburguesas o cocina operativa.
- Interés en desarrollo profesional y aprendizaje continuo.
Lo Que Ofrecemos
- Contrato de tiempo completo con salario competitivo acorde al mercado de Ciudad de México.
- Oportunidades reales de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades culinarias.
- Ambiente laboral dinámico, inclusivo y con enfoque en trabajo en equipo.
- Capacitaciones constantes para mejorar técnicas y procesos operativos.
- Horario presencial con posibilidad de estabilidad y avance dentro de la empresa.
- Beneficios adicionales como vacaciones pagadas y seguro médico.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el salario aproximado para este puesto?
El salario se ajusta al mercado de Ciudad de México para cocineros de tiempo completo, con un rango competitivo que puede variar según experiencia y desempeño.
¿Es necesario tener formación formal en gastronomía?
No es obligatorio, pero se valora positivamente la formación técnica o cursos relacionados con cocina.
¿El puesto es presencial o remoto?
El trabajo es 100% presencial en Ciudad de México, debido a la naturaleza operativa del puesto.
¿Qué tipo de horario se maneja?
Horario de tiempo completo, con turnos establecidos que pueden incluir fines de semana y días festivos según la operación del restaurante.
¿Existen oportunidades de crecimiento dentro de Rawr Burger?
Sí, fomentamos el desarrollo profesional y ofrecemos oportunidades para avanzar hacia roles de mayor responsabilidad.
¿Qué medidas de higiene y seguridad se aplican?
Se siguen estrictamente las normas de la Secretaría de Salud para garantizar un ambiente seguro tanto para empleados como para clientes.
Para más información sobre salarios en la industria gastronómica en México: Secretaría del Trabajo y Previsión Social
Recursos Adicionales
Para más información sobre derechos laborales: Secretaría del Trabajo y Previsión Social
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