Cocinero/a en Rosario, Santa Fe

Oscar Ludueña busca un/a Cocinero/a en Rosario, Santa Fe para sumarse a un equipo colaborativo y participar en la preparación de comidas creativas y de calidad. Es una oportunidad de tiempo completo para contribuir a la experiencia gastronómica de los clientes en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares de calidad.
• Coordinar tareas con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente.
• Mantener limpia y organizada la estación de trabajo y los utensilios.
• Aplicar prácticas de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Proponer platos y presentaciones que contribuyan a mejorar el menú.
• Controlar inventarios de ingredientes y productos de cocina.
• Colaborar en la planificación del menú según la disponibilidad de ingredientes.

Requisitos

• Certificación en manipulación de alimentos.
• Conocimientos de técnicas culinarias y cocina creativa.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• La experiencia previa en cocina es preferida, pero no excluyente.

Equipo y condiciones

La persona seleccionada reportará al jefe de cocina y trabajará junto con cocineros y personal de servicio para cumplir los estándares culinarios y de atención. La colaboración entre áreas es importante para lograr un servicio eficiente y la satisfacción del cliente.

Ubicación: Rosario, Santa Fe, Argentina. Modalidad: presencial. Jornada: tiempo completo. Remuneración indicada: 4500 por hora.