Cocinero/a en Rosario, Santa Fe - Oscar Ludueña

Oscar Ludueña busca un/a Cocinero/a para integrarse a su equipo en Rosario, Santa Fe, Argentina. Esta posición es clave para la preparación de platos creativos y de alta calidad, contribuyendo directamente a la experiencia gastronómica de nuestros clientes.

Responsabilidades clave

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente.
• Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo y utensilios.
• Aplicar normas estrictas de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Innovar en la creación y presentación de platos para enriquecer el menú.
• Gestionar inventarios de ingredientes y productos de cocina.
• Participar en la planificación y ajuste de menús según disponibilidad de insumos.

Requisitos y cualificaciones

• Certificación en manipulación de alimentos.
• Habilidades en cocina creativa y técnicas culinarias.
• Capacidad para trabajar en equipo de manera efectiva y colaborativa.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Se valora experiencia previa en cocina, aunque no es indispensable.

El/la cocinero/a reportará al jefe de cocina y trabajará en conjunto con otros cocineros y personal de servicio para garantizar la calidad culinaria y la satisfacción del cliente. La colaboración entre departamentos es fundamental para el éxito en la preparación y servicio de alimentos.

Salario: 4500 ARS por hora.