Cocinero/a en Huancayo, Junín, Perú
Publicado en CazViden Mariela Fernandez Quispe
Postula al puesto de Cocinero/a en Huancayo, Junín. Oportunidad para estudiantes de últimos ciclos o egresados de Gastronomía con conocimientos de BPM.
Salario
PEN 1,130 por mes
Ubicación
Huancayo, Junin, Perú
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero/a en Huancayo, Junín, Perú
PEN 1,130 por mes
Descripción del empleo
Mariela Fernandez Quispe busca un/a Cocinero/a para trabajar a tiempo completo en Huancayo, Junín, Perú. La oportunidad está dirigida a estudiantes de los últimos ciclos de Gastronomía y a personas egresadas de la carrera, con vocación por la cocina y disposición para trabajar en equipo.
Responsabilidades
- Preparar y cocinar diversos platillos de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad establecidos.
- Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en las actividades de cocina.
- Coordinar con el equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente.
- Mantener limpias y organizadas la cocina y las áreas de trabajo.
- Recibir y almacenar ingredientes de forma adecuada y segura.
Requisitos
- Estudios de Gastronomía en los últimos ciclos o carrera culminada.
- Conocimientos de recetas culinarias y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Proactividad y vocación por la cocina.
- Capacidad para colaborar con el equipo.
Equipo y condiciones
La persona seleccionada trabajará junto con cocineros/as y personal de servicio, y reportará al/a la chef de cocina. El puesto es presencial y a tiempo completo. La remuneración indicada es de 1130 por mes; la moneda no está especificada en la oferta.