Cocinero/a de Cocina Criolla en Panamá, Panamá

Rafael busca Cocinero/a para un restaurante en Panamá Oeste. La persona seleccionada preparará platos de cocina criolla y colaborará con el equipo para brindar un servicio de calidad en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos de cocina criolla, cuidando la calidad y presentación.
• Elaborar asados, guisados, desayunos y almuerzos según las recetas y necesidades del servicio.
• Mantener la cocina limpia y organizada, cumpliendo las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Colaborar en el desarrollo de menús y la planificación de los servicios de comida.
• Apoyar la gestión de inventario y solicitar los ingredientes necesarios para las operaciones diarias.
• Coordinarse con el personal de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente.

Requisitos

• Certificación en manipulación de alimentos.
• Entre 5 y 10 años de experiencia en cocina criolla, especialmente en asados, guisados, desayunos y almuerzos.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo, organizar tareas y desempeñarse en un ambiente activo.
• Se verificarán las experiencias laborales anteriores.

Detalles del puesto

• Empresa: Rafael
• Ubicación: Panamá Oeste, Panamá, Panamá
• Modalidad: Presencial
• Tipo de empleo: Contrato

Si tienes experiencia como cocinero/a y buscas contribuir a un equipo culinario, esta oportunidad puede ser para ti.