COMPRADOR DE FIAMBRERIA

Empresa nacional de consumo masivo especializada en carnes y productos frescos, se encuentra en la búsqueda de un Comprador de Fiambrería – Quesos y Fiambres para incorporarse a su equipo.
Principales responsabilidadesGestionar la compra y negociación comercial con proveedores de quesos, fiambres y embutidos.Negociar precios, condiciones de pago, acuerdos comerciales y promociones.Gestionar precios, márgenes y rentabilidad de la categoría.Definir y optimizar el surtido de productos según las características de las tiendas.Analizar rotación, ventas, vencimientos y mermas.Planificar el abastecimiento junto con Logística.Coordinar acciones promocionales y comerciales.Realizar seguimiento de KPIs y resultados de la categoría.Trabajar en conjunto con las áreas de Operaciones y Logística.RequisitosExperiencia de 3 a 5 años en Compras de perecederos.Experiencia excluyente en quesos, fiambres o lácteos.Experiencia en supermercados, mayoristas, autoservicios o empresas de consumo masivo.Excel avanzado.Experiencia con sistemas ERP como SAP, Oracle, Dynamics o similares.Perfil analítico, comercial y orientado a resultados.Habilidades de negociación y capacidad para trabajar en equipo.¿Qué ofrecemos?La posibilidad de incorporarte a una empresa nacional en crecimiento, con un rol estratégico dentro del área de Compras y una posición con impacto directo en la gestión comercial y rentabilidad de la categoría.Lugar de trabajo: Agronomía, CABAModalidad: PresencialJornada: Full time | Lunes a viernesEsperamos tu postulación! Te deseamos una muy buena semana!