Coordinador de calidad
Aviso de fuente externaen Nauterra Centroamérica
Coordina el laboratorio, los análisis de materia prima y producto terminado, y el cumplimiento de buenas prácticas, HACCP y normas de calidad.
Salario
No especificado
Ubicación
La Unión, El Salvador
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Coordinador de calidad
La Unión, El Salvador
Descripción del empleo
Sobre el puesto
En Nauterra Centroamérica, el puesto tiene como misión asegurar el funcionamiento del área de laboratorio en los análisis de materia prima y producto terminado, velando por el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, HACCP y los lineamientos de calidad corporativos.
Responsabilidades
- Coordinar las actividades y buenas prácticas de laboratorio, y asegurar el funcionamiento del área.
- Verificar el registro de actividades y los inventarios de reactivos químicos y cristalería.
- Asegurar el suministro de insumos para el funcionamiento del laboratorio.
- Desarrollar proyectos de mejora y actividades del Road Map y del CES.
- Coordinar 5S en el área de laboratorio.
- Gestionar la documentación y el archivo.
- Apoyar en actividades de auditoría interna y externa.
- Gestionar y preparar presupuestos del área y de PME.
- Apoyar en la preparación de indicadores y pedidos.
- Apoyar a la Gerencia de Calidad en lo que sea requerido.
- Cuidar y custodiar los bienes de la empresa que se encuentran en fábrica.
- Verificar el cumplimiento del control de las fabricaciones especiales (Kosher, Halal, USA).
Requisitos
- Formación en ingeniería en alimentos, industrial, agroindustria o química, o en carreras afines o relevantes para el puesto.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferentemente en la industria de alimentos, gestión de clientes y manejo de personal.
- Conocimientos de normativa HACCP, BRC, IFS, FDA, europeas, Kosher y Halal.
- Inglés avanzado, preferentemente.
- Conocimientos de BPM, riesgos laborales, medio ambiente, derechos y obligaciones laborales.
Datos clave
- La misión incluye asegurar el funcionamiento del laboratorio y los análisis de materia prima y producto terminado.
- Se requiere formación en ingeniería en alimentos, industrial, agroindustria o química, o carreras afines.
- Se requiere experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
- Se valoran conocimientos de HACCP, BRC, IFS, FDA, normas europeas, Kosher y Halal.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la misión del puesto?
Asegurar el funcionamiento del área de laboratorio para los análisis de materia prima y producto terminado, y velar por el cumplimiento de los requerimientos de calidad.
¿Qué formación se requiere?
Ingeniería en alimentos, industrial, agroindustria o química, o carreras afines o relevantes para el puesto.
¿Qué experiencia y conocimientos se solicitan?
Se solicita experiencia mínima de 3 años en puestos similares. También se requieren conocimientos de normativa HACCP, BRC, IFS, FDA, europeas, Kosher y Halal.