Coordinador de calidad

Misión del puestoAsegurar el funcionamiento del área de laboratorio, concerniente a análisisde materia prima y producto terminado, velando por el cumplimiento de todos los requerimientos de buenas prácticas de manufactura, HACCP, normas y lineamientos de calidad corporativas.
Principales funciones.Coordinar y velar por el cumplimiento de las actividades y buenas practicas de laboratorio.Coordinar y asegurar el funcionamiento del área de laboratorio.Verificar registro de las actividades relacionadas al área de laboratorio.Verificar los inventarios de laboratorio (reactivos químicos, cristalería).Asegurar el suministro de insumos requeridos para el correcto funcionamiento del laboratorio.Desarrollar proyectos de mejora y actividades del Road Map y del CES.Coordinar 5S en área de laboratorio.Gestionar la documentación y archivo.Apoyar en actividades de auditoria interna y externa.Gestión y preparación de presupuestos del área y de PME.Apoyo en la preparación de indicadores, pedidos.Apoyo a la Gerencia de Calidad en lo que sea requerido.Cuidar y custodiar los bienes de la empresa que se encuentran en fabrica.Verificar cumplimiento del control de las fabricaciones especiales (Kosher, Halal, USA).
Perfil.Ingeniero en alimentos, industrial o agroindustria, química, carreras afines o relevantes para el puestoExperiencia: 3 año como mínimo en puesto similares en industria de alimentos de preferencia, gestión de clientes, manejo de personal.Conocimientos específicos: sobre normativa HACCP, BRC, IFS, FDA, Europeas, KOSHER, HALAL.Otros: Ingles nivel avanzado (preferencia). BPM – Riesgos Laborales – Medio Ambiente – Derechos y Obligaciones Laborales.