Coordinador de Compras Hoteleria,Restaurantes

Se bsuca Coordinador para Hotel Ubicado en Zona Costera de Surf City La libertad.El Coordinador de Compras deLhotel gestiona y supervisa el proceso de abastecimiento para garantizar que todas las áreas operativas (como alimentos y bebidas, habitaciones y mantenimiento) cuenten con los insumos necesarios a tiempo y al mejor costo.Requisitos: Experiencia minima de 3 años en compras en HOTELES, RESTAURANTES Estudios en administracion de empresas, carreras a finesVehiculo propioDisponibilidad para trasladarse a la zona de Surf City Funciones principalesGestión de requisiciones: Recibir, revisar y procesar las solicitudes de compra enviadas por los diferentes departamentos del hotel. Cotización y negociación: Solicitar presupuestos a proveedores, comparar precios, plazos de entrega y negociar contratos o condiciones de pago favorables. Control de inventarios: Monitorear los niveles de stock (máximos y mínimos) para evitar desabastecimientos o excesos de mercancía en el almacén. Evaluación de proveedores: Buscar nuevos aliados comerciales y calificar el desempeño de los actuales según la calidad de los productos y la puntualidad en las entregas. Aseguramiento de calidad: Verificar que los insumos adquiridos cumplan con las fichas técnicas y los estándares sanitarios o de marca exigidos por el hotel.Coordinación logística: Supervisar la recepción de la mercancía, la correcta distribución interna y la revisión de facturas antes de enviarlas al área de contabilidad. Postúlate directamente en CazVid.