Coordinador De Limpieza

¡En Central de Sabores seguimos sumando talento a nuestra planta de producción! 🍞✨
Buscamos un/a Coordinador/a de Limpieza e Higiene Industrial para liderar nuestro programa maestro de saneamiento y asegurar los máximos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
💡 ¿Cuál será tu misión principal?Garantizar las condiciones de higiene y sanitización de toda la planta (maquinarias, utensilios e instalaciones edilicias), planificando y supervisando el plan maestro de limpieza a través de un equipo de 17 personas. Velarás por el cumplimiento de las BPM, los POES y las normas de Higiene y Seguridad Laboral.
🛠️ Principales responsabilidades:Diseñar, coordinar y supervisar el Cronograma Maestro de Limpieza y los POES. ✅ Liderar y organizar la dotación del área (2 encargados y 15 colaboradores). ✅ Coordinar la limpieza profunda y sanitización de maquinarias e instalaciones edilicias. ✅ Gestionar el stock de insumos químicos, sus diluciones y el uso seguro conforme a las hojas de seguridad (MSDS).✅ Coordinar ventanas de limpieza con Producción, Mantenimiento y Calidad. ✅ Acompañar auditorías internas/externas y articular con el servicio de Control de Plagas (MIP).
🎯 Requisitos:✅ Secundario completo (excluyente). Valorado: Técnico Químico, Alimentos o carreras/tecnicaturas afines. ✅ Mínimo de 3 años liderando equipos de limpieza e higiene en plantas de alimentos de consumo masivo (deseable industria panificadora, pastelería o láctea). ✅ Dominio de BPM, POES, nociones de HACCP e Higiene y Seguridad. Experiencia en limpieza profunda de maquinaria industrial y manejo seguro de productos químicos. ✅ Manejo de Excel nivel intermedio. 📍Lugar de trabajo: Planta Central de Sabores⏰ Modalidad: Presencial📩 ¿Te interesa el desafío o conocés a alguien?Postulate enviando tu CV a *[email protected] indicando en el asunto "Coordinador de Limpieza"
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