Coordinador Mantenimiento Refrigeración Panificadora

Objetivo del puesto: Garantizar la operación continua, segura y eficiente de la planta de refrigeración industrial, asegurando la disponibilidad de los sistemas de refrigeración, climatización y ventilación requeridos para el proceso productivo de la panificadora. Coordinar y supervisar la ejecución de los mantenimientos preventivos, predictivos y correctivos, administrar los recursos técnicos y repuestos críticos, y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad, eficiencia energética y continuidad operacional.
Funciones principales:Coordinar y supervisar la operación y mantenimiento de la planta de refrigeración industrial, Climatización, inyección y extracción de aire, asegurando las condiciones de temperatura, humedad, presión y calidad del aire requeridas para el proceso productivo.Coordinar con Producción y Calidad las intervenciones programadas en los sistemas de refrigeración y climatización para minimizar el impacto en la operación.Monitorear los indicadores de desempeño del área (disponibilidad, MTTR, MTBF, cumplimiento del plan de mantenimiento y consumo energético), implementando acciones de mejora continua.
Requisitos indispensables:Ingeniero Electromecánico, Ingeniero Mecánico, Ingeniería Industrial u otras carreras afines.Mínimo 3 años coordinando la operación y mantenimiento de plantas de refrigeración industrial en industrias alimenticias, bebidas, farmacéuticas o procesos continuos.Experiencia en liderazgo de personal técnico y administración de sistemas críticos de refrigeración.