Coordinadora de producción y calidad

Sobre el puesto

Serás responsable de apoyar y coordinar las actividades de producción y calidad en planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de inocuidad, eficiencia y calidad de los productos lácteos, y contribuyendo a la mejora continua de los procesos.

Responsabilidades

• Dar seguimiento al plan de producción diario.
• Verificar parámetros de proceso y calidad.
• Controlar registros de producción y trazabilidad.
• Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Coordinar con el equipo operativo de planta.
• Apoyar en el control de materias primas, rendimientos y mermas.
• Participar en proyectos de mejora de procesos.
• Colaborar con el mantenimiento preventivo de equipos.

Requisitos

• Ingeniería de Alimentos (indispensable).
• Experiencia en plantas de alimentos.
• Experiencia en producción y control de calidad.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
• Manejo de registros e indicadores de producción.
• Proactividad, capacidad de coordinación y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Puembo.
• La experiencia en lácteos o HACCP será un plus.

Cómo postularte

Postúlate directamente en CazVid.

Datos clave

• Requiere Ingeniería de Alimentos.
• Se requiere experiencia en plantas de alimentos, producción y control de calidad.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Puembo.
• Experiencia en lácteos o HACCP será un plus.
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