Despostador en Rionegro Vereda Ojo De Agua

Empresa ubicada en la vereda Ojo de Agua, Rionegro (Antioquia), requiere para su equipo de trabajo Despostador, con experiencia en procesos cárnicos, compromiso, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
Importante: El cargo requiere realizar labores de desposte en cuarto frío.
FUNCIONES PRINCIPALES

Realizar el desposte de canales de acuerdo con los cortes y procedimientos establecidos.
Ejecutar los diferentes cortes, procurando conservar la integridad de los músculos.
Realizar el arreglo y separación de las piezas obtenidas durante el proceso de desposte.
Preparar las piezas con hueso para su respectivo corte en sierra, cumpliendo los estándares establecidos.
Clasificar las piezas resultantes del proceso de desposte.
Mantener el área, equipos y utensilios en adecuadas condiciones de orden, limpieza y desinfección.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de seguridad industrial.
Utilizar correctamente los elementos de protección personal.
Cumplir con las demás funciones relacionadas con el cargo asignadas por el jefe inmediato.

REQUISITOS

Experiencia mínima de 1 año en desposte o procesos cárnicos.
Conocimiento en cortes de carne y manejo adecuado de cuchillos.
Habilidad y precisión para realizar cortes.
Disponibilidad para trabajar en cuarto frío.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Responsabilidad, compromiso y buena disposición para el trabajo.

CONDICIONES LABORALES
Lugar de trabajo: Vereda Ojo de Agua, Rionegro (Antioquia).
Horario: Lunes a sábado.
Tipo de contrato: Término indefinido.
Salario: Se informa en la entrevista.
Prestaciones: Todas las prestaciones de ley.
Si cuentas con experiencia en desposte y estás interesado en hacer parte de nuestro equipo, te invitamos a postularte.