Encargada De Barra Dulce

SE BUSCA: ENCARGADA DE BARRA DULCE

FUNCIONES DEL PUESTO
- Asegurar el perfecto uso y limpieza del área de barra e informar de algún pendiente que pueda tener.
- Seguir las recetas y procedimientos establecidos para preparar los productos de calidad.
- Preparar cafés, jugos, ensaladas de frutas, smoothies, crepes, waffas y otras preparaciones según el menú para brindar productos de calidad.
- Preparar elaboraciones como jarabes, concentrados, y cortes de frutas para el servicio.
- Resolver quejas relacionadas con las bebidas o el servicio en barra.
- Verificar el stock de insumos para asegurar el abastecimiento de barra.
- Limpiar y mantener el área de barra para cumplir con normas de higiene.
- Realizar el montaje y decoración de bebidas para mejorar la imagen.
- Cuidar y operar correctamente los equipos de barra para evitar desperfectos.

Requisitos:
- Sexo femenino
- Técnico en Gastronomía o Cocinero Empírico
- 1 año y medio a 2 años de experiencia en cocina

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO
Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, responsables y con compromiso para brindar preparaciones de calidad.

Sede: La Esperanza (vivir cerca a Manuel Arévalo)

Envia tu CV actualizado al: +51 995082352