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Encargado de Cocina
Aviso de fuente externaen ZER HOTEL HOLBOX
Funciones Supervisar platillos: Calidad, sazón y tiempos de salida. Controlar inventarios: Pedidos, entradas y reducir mermas. Liderar al equipo: Asignación de turnos y estaciones. Garant...
Fuente externa - sin verificaranteayerVigente hasta: 10 feb 2027
Salario
No especificado
Ubicación
Lázaro Cárdenas, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Encargado de Cocina
Lázaro Cárdenas, México
Descripción del empleo
Funciones
- Supervisar platillos: Calidad, sazón y tiempos de salida.
- Controlar inventarios: Pedidos, entradas y reducir mermas.
- Liderar al equipo: Asignación de turnos y estaciones.
- Garantizar higiene: Normas de salubridad y seguridad.
- Optimizar costos: Rendimiento de insumos y recursos.
Requisitos
- Experiencia comprobable 3 años como encargado o similares.
- Disponibilidad para rolar horarios.
Horario
- Contratación inmediata (en caso de contar con documentación)
Salario
- Pagos puntuales quincenales
Beneficios
- Vivienda compartida
- Prestaciones de ley
- Comida durante el turno
- Bonos por cumplimiento de métricas.
Como aplicar
- Enviar CV e indicar la vacante de interés.
- Indicar en el asunto: ENCARGADO DE COCINA
Ubicacion
- Holbox