Encargado de Cooler

Sobre el puesto

Coordinar, supervisar y asegurar la correcta operación del cooler, garantizando la recepción, conservación, almacenamiento, manejo, trazabilidad y embarque de berries en tiempo y forma, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad, cadena de frío, seguridad y productividad establecidos por la empresa.

Funciones

• Coordinar las actividades diarias de recepción, preenfriado, almacenamiento y embarque de berries.
• Supervisar al personal operativo del cooler, asegurando el cumplimiento de procedimientos y programas de trabajo.
• Monitoreo de temperaturas y cumplimiento de la cadena de frío.
• Coordinar el flujo de fruta desde su recepción hasta su embarque.
• Coordinar los embarques de acuerdo con los requerimientos comerciales y logísticos de la empresa.
• Realización de inventarios físicos de fruta.
• Elaborar reportes operativos, de inventarios, rendimiento y productividad.

Requisitos

• Ingeniero industrial o afín
• 2 a 3 años en puestos similares, con conocimiento en materiales de empaque, armado y embarque de palets, cadena de frío, operación de cuartos fríos y estándares de calidad de berries
• Manejo de personal, tención al detalle y organizado.
• Buen manejo de Excel

Como aplicar

• Enviar CV por correo electrónico

Ubicacion

• PATUAN MICH.