Encargado de costos

Sobre el puesto

Assertiveselection busca un encargado de costos para el control y análisis de costos de alimentos y bebidas y el seguimiento al comportamiento del costo operativo.

Responsabilidades

• Controlar y analizar costos de alimentos y bebidas.
• Dar seguimiento a inventarios, recetas estándar, mermas, rendimientos y al comportamiento del costo operativo.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en control de costos de alimentos y bebidas, idealmente en hoteles, restaurantes o similar.
• Dominio de inventarios, recetas estándar, rendimientos y control de mermas.
• Conocimiento en costeo de materia prima y análisis de costos fijos, variables, directos e indirectos.
• Manejo avanzado de Excel y experiencia con sistemas POS, inventarios o PMS hotelero.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y días festivos.

Beneficios

• Salario de acorde a experiencia.
• Prestaciones de ley.
• Subsidio de almuerzo.
• Capacitaciones constantes.
• Excelente ambiente laboral.
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo.

Cómo postularte

Postúlate directamente en CazVid.

Datos clave

• Experiencia mínima de 2 años en control de costos de alimentos y bebidas.
• Se requiere manejo avanzado de Excel y experiencia con sistemas POS, inventarios o PMS hotelero.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
• El puesto ofrece prestaciones de ley y subsidio de almuerzo.