Especialista De Calidad E Inocuidad

Descripción de la empresa CocinArte es una empresa dedicada a ofrecer servicios de alimentación institucional, que combinan sabor, creatividad y nutrición equilibrada. Trabajamos con ingredientes de calidad y procesos cuidados para garantizar menús saludables y atractivos para todo tipo de público. Buscamos un(a) profesional que trabaje en garantizar altos estándares en nuestros servicios de alimentación y a fortalecer la cultura de seguridad alimentaria en nuestras operaciones.
Descripción del puesto • Supervisar operaciones de alimentación• Capacitación del personal para logro de objetivos• Impulsar mejoras en los procesos
Requisitos• Licenciatura en Nutrición, Tecnología de Alimentos o carrera afín• Experiencia en comedores, restaurantes o servicios de alimentación (también valoramos práctica sólida)Experiencia en educación nutricional, capaz de diseñar y comunicar contenidos claros para diferentes públicos (equipo interno y clientes).• Conocimiento en BPM, HACCP, auditorías e ISO• Disponibilidad para trasladarse dentro del GAM
Te ofrecemos: Estabilidad laboral, desarrollo profesional, entorno dinámico y de aprendizaje constante