Gerente Comercial y de Operaciones Retail en Córdoba para Panificadora

Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente Comercial y de Operaciones Retail para una importante panificadora con sucursales en la ciudad de Córdoba, Argentina. Reportando al Gerente General, el objetivo principal será dirigir y gestionar las operaciones comerciales y retail de la cadena de panaderías, garantizando la calidad de los productos, la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los locales.

Responsabilidades principales:

• Desarrollar, planificar y ejecutar estrategias comerciales para impulsar el crecimiento y la rentabilidad en los canales minorista y mayorista.
• Liderar y gestionar equipos de mandos medios, supervisores, producción en locales y back office.
• Mantener comunicación constante con el área industrial para asegurar el suministro oportuno de materias primas y productos terminados.
• Gestionar inventarios adecuados para cada unidad de negocio, asegurando calidad, disponibilidad y presentación óptima en cada punto de venta.
• Controlar precios y rentabilidad por zona de influencia de forma periódica.
• Optimizar procesos y procedimientos para mejorar la eficiencia y reducir costos operativos.
• Monitorear y reportar resultados financieros y operativos.
• Implementar y mantener altos estándares de servicio al cliente.

Requisitos:

• Título universitario en Administración de Empresas, Comercialización o áreas afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en gerencia comercial y operaciones en retail minorista o mayorista, preferentemente en consumo masivo alimenticio (no excluyente).
• Conocimientos en productos frescos, panadería y pastelería serán un plus.
• Orientación a resultados, liderazgo, comunicación efectiva y habilidades de negociación.
• Experiencia en gestión de múltiples locales y equipos.
• Conocimiento en procesos y procedimientos operativos.

Condiciones laborales:

• Ubicación: Córdoba, Córdoba, Argentina.
• Jornada: Tiempo completo.
• Remuneración: $2.000.000 por mes.
• No es trabajo remoto.