Gerente de Comedor Industrial en San Luis Potosí

Laura Duque solicita un/a Gerente de Comedor Industrial para un puesto de tiempo completo en San Luis Potosí, San Luis Potosí, México. La persona seleccionada gestionará las operaciones del comedor y también participará en la preparación de alimentos.

Responsabilidades

• Gestionar las operaciones diarias del comedor industrial.
• Controlar costos, inventarios y presupuestos.
• Planear menús y contribuir a la preparación de alimentos.
• Supervisar el control de calidad.
• Coordinar, supervisar y capacitar al personal del comedor.

Requisitos

• Licenciatura o carrera técnica en administración, gastronomía, nutrición o áreas afines.
• Habilidades para controlar costos, inventarios y presupuestos.
• Experiencia en supervisión y capacitación de personal.
• Conocimientos de planeación de menús y control de calidad.
• Capacidad para gestionar las operaciones de un comedor industrial y cocinar.

Detalles del puesto

• Modalidad: tiempo completo y presencial.
• Ubicación: San Luis Potosí, San Luis Potosí, México.
• Compensación: MX$15,000 por mes.