Gerente De Desarrollo Y Métodos Analíticos

Liderar la innovación: Establecer y dirigir los planes de trabajo (mensuales, semestrales y anuales) para garantizar el desarrollo en tiempo y forma de nuevos productos en la línea de suplementos alimenticios e ingeniería de empaque. Gestión financiera y de recursos: Planear y administrar de manera eficiente presupuestos, gastos y recursos de los departamentos a tu cargo. Asegurar la calidad técnica: Monitorear y garantizar el estricto cumplimiento del plan de desarrollo, validación de métodos analíticos y estudios de estabilidad. Perfil Requerido: Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, QFB, Ingeniería Farmacéutica, Ingeniería en Biotecnología o Ingeniería Química. Idiomas: Inglés avanzado (indispensable). Conocimientos técnicos clave: Regulación Sanitaria Nacional e Internacional (FEUM, USP, EP, ICH, NOM´s, COFEPRIS, INVIMA, ANVISA, ANMAT, CODEX, Acuerdos de aditivos, FDA y EMEA). Manejo avanzado de equipos de desarrollo y planta piloto (Tableteadora, bombo, encapsuladoras, mezcladores, lechos fluidos, granulador, friabilizador, durómetro, pasteurizadores). Formulaciones avanzadas de suplementos y alimentos (sólidos, semisólidos y líquidos).