Gerente de Operaciones para Restaurante en Bogotá, D.C.

gustavo leon busca un Gerente de Operaciones con experiencia en el sector de restaurantes para liderar y optimizar las operaciones diarias en Bogotá, D.C. Este puesto clave garantiza la eficiencia y calidad del servicio en un entorno dinámico y colaborativo.

Responsabilidades Clave

• Supervisar todas las operaciones del restaurante para ofrecer un servicio excepcional al cliente.
• Controlar costos y administrar el presupuesto del restaurante.
• Coordinar al equipo para mantener un ambiente de trabajo organizado y eficiente.
• Mejorar continuamente los procesos operativos para maximizar la productividad.
• Elaborar informes periódicos sobre desempeño operativo y financiero.
• Capacitar y guiar al personal en resolución de problemas y comunicación efectiva.
• Implementar políticas que aseguren el cumplimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Licenciatura en Administración de Empresas.
• Mínimo 3 años de experiencia en gestión de operaciones en restaurantes.
• Conocimientos en finanzas y gestión operativa de restaurantes.
• Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
• Excelentes habilidades de comunicación.

Reportarás directamente a la dirección del restaurante y colaborarás con todos los departamentos para garantizar una operación fluida y coordinada, enfocada en mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad.

Salario: $5,000,000 COP por mes.