Gerente de Operaciones Retail

Rol Principal:Garantizar la operación eficiente, rentable y alineada a los estándares operativos definidos, mediante la supervisión integral de los procesos operativos, logísticos, comerciales y deservicio al cliente en todas las sucursales, traduciendo la estrategia en resultados medibles.
Funciones y responsabilidades:• Supervisar la operación de todas las tiendas, asegurando la correcta ejecución de los procesos deabastecimiento, almacenamiento, reposición, comercialización y servicio al cliente.• Monitorear y gestionar KPIs de ventas, costos, merma, ticket promedio, auditorías y eficiencia del personal.• Coordinar con Supply Chain la gestión de inventarios, niveles de stock, rotación de productos, planogramas y abastecimiento.• Administrar y controlar el presupuesto operativo, costos y gastos de las tiendas, velando por la rentabilidad de la operación.• Impulsar el cumplimiento de los objetivos de venta mediante una adecuada ejecución comercial en los puntos deventa y gestión de oportunidades B2B.• Liderar la estandarización y cumplimiento de procesos, SOPs, políticas corporativas y auditorías operativas.• Supervisar infraestructura, mantenimiento y proyectos para garantizar la continuidad operativa y apoyar los planes de expansión.• Liderar y desarrollar al equipo de operaciones, asegurando una adecuada comunicación y ejecución de los planes en toda la red de tiendas.
Formación académica• Título Universitario, Ingeniería Industrial, Licenciatura en Administración de Empresas• Deseable Maestría o Especialización en Gestión de Operaciones y Logística, Retail,Management y/o Cadenas de Suministro
Experiencia requerida• Años mínimos de experiencia: 3-8 años- Mínimo 6 a 8 años de experiencia en posiciones de liderazgo en operaciones, idealmente en empresas con múltiples tiendas o puntos de venta, con experiencia en:- Gestión y optimización de operaciones y procesos.- Manejo de KPIs, presupuestos, costos y rentabilidad.- Gestión de inventarios, abastecimiento y cadena de suministro.- Liderazgo de equipos y gestión integral de recursos- Implementación de estrategias de mejora continua y estandarización de procesos.- Planificación financiera, estratégica y modelos integrados de operación
Conocimientos técnicos clave (hard skills)• Estandarización de procesos y SOPs, gestión de inventarios y segmentación ABC-XYZ, control de stock y política de reabastecimiento (DOH, Min/Max),• Manejo de presupuestos operativos y administrativos, normas de salubridad e inocuidad alimentaria, KPI´s/BSC, gestión comercial y estratégica, planeación estratégica bajo elmodelo PROMESO 2030.• Inglés Nivel: Intermedio