Gerente de planta

Buscamos Gerente de Planta con sólida experiencia en la industria de alimentos, responsable de liderar integralmente la operación de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, inocuidad, seguridad, eficiencia y rentabilidad.
Principales responsabilidadesDirigir y supervisar la operación general de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas y metas de producción.Optimizar recursos, tiempos, costos y capacidades instaladas para garantizar la eficiencia operativa.Liderar y desarrollar al personal operativo y mandos medios.Dar seguimiento a KPIs de producción, productividad, eficiencia, mermas, costos y calidad.Administrar el presupuesto de la planta y controlar los costos operativos, identificando desviaciones y oportunidades de optimización.Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene industrial, así como coordinar auditorías internas y externas.Asegurar la correcta gestión de la cadena de frío y productos congelados, desde producción hasta almacenamiento.Liderar proyectos de mejora continua, automatización, reducción de costos y optimización de procesos.Coordinar las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar la continuidad y eficiencia de la operación.
Perfil requeridoEscolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín. Título profesional indispensable.Inglés: Intermedio - AvanzadoSistemas: Manejo de SAP indispensable y Microsoft Office.Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Planta o posición equivalente dentro de la industria de alimentos.Experiencia sólida en manufactura y operación de plantas de alimentos.Experiencia en automatización industrial y mantenimiento preventivo y correctivo.Conocimientos básicos en instalaciones eléctricas, neumáticas, manejo de fluidos y mecánica en general.Experiencia en implementación y puesta en marcha de líneas de producción.Manejo y desarrollo de personal operativo y mandos medios.Administración de presupuestos, control de costos y seguimiento de indicadores operativos.Conocimientos en seguridad e higiene industrial y prevención de riesgos.Experiencia en cadena de frío y productos congelados.Conocimiento e implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y metodologías de mejora continua.
Conocimientos y certificaciones deseablesHACCP | BPM | FSSC 22000 | ISO 22000
Buscamos un perfil con liderazgo, visión integral de la operación, orientación a resultados, capacidad de análisis y enfoque en mejora continua, capaz de garantizar una operación eficiente, segura y alineada con los objetivos del negocio.