Gerente de restaurante
Aviso de fuente externaen Srtalento
Gerente de restaurante con experiencia en restaurantes de alto volumen. Dirige la operación, coordina al equipo y supervisa servicio, calidad e higiene.
Salario
$18,000 - $20,000 por mes
Ubicación
Monterrey, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Gerente de restaurante
$18,000 - $20,000 por mes
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Srtalento busca una persona con experiencia dirigiendo restaurantes de alto volumen para participar en la apertura y consolidación de una nueva unidad.
Responsabilidades
- Dirigir la operación diaria de piso, cocina y barra.
- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Supervisar los estándares de servicio, calidad e higiene.
- Controlar costos, inventarios y mermas.
- Dar seguimiento a ventas y rentabilidad.
- Gestionar horarios y desempeño del personal.
- Resolver incidencias y tomar decisiones durante la operación.
- Asegurar una experiencia excepcional para el cliente.
Requisitos
- Experiencia dirigiendo restaurantes de alto volumen.
Beneficios
- Prestaciones de ley.
- Propinas.
- Oportunidad de crecimiento.
Datos clave
- Horario: lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.
- Turnos indicados: 9:00 a.m. a 5:00 p.m., 2:00 p.m. a 10:00 p.m. o 3:00 p.m. a cierre.
- El restaurante cierra al público a las 11:00 p.m.
- La oferta incluye prestaciones de ley, propinas y oportunidad de crecimiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué responsabilidades tiene el puesto?
Dirigir la operación diaria de piso, cocina y barra, coordinar al equipo y supervisar el servicio, la calidad y la higiene. También incluye controlar costos, inventarios y mermas, y dar seguimiento a ventas y rentabilidad.
¿Qué experiencia se solicita?
El anuncio indica experiencia dirigiendo restaurantes de alto volumen.
¿Cuál es el horario?
Se trabaja de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana. Los horarios indicados son de 9:00 a.m. a 5:00 p.m., de 2:00 p.m. a 10:00 p.m. o de 3:00 p.m. a cierre; el restaurante cierra al público a las 11:00 p.m.
¿Cuánto paga este empleo?
La oferta indica un salario de MXN 18.000 - 20.000 por mes.