Gerente de restaurante

Descripción del puesto Como Gerente de restaurante, coordinarás la operación diaria del local, asegurando una experiencia excelente para todas las personas clientas y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Te encargarás de la planificación de turnos, supervisión del equipo, control de inventarios, pedidos a proveedores y seguimiento de los indicadores de ventas y costes. También liderarás las iniciativas de servicio al cliente, resolverás incidencias, garantizarás el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, y apoyarás en el diseño de promociones y estrategias comerciales. Mantendrás una comunicación fluida con la dirección, elaborarás informes de rendimiento y participarás en la selección y formación del personal. Este es un puesto a tiempo completo, presencial y ubicado en Huehuetenango.
Requisitos

Aptitudes en satisfacción de cliente y servicio Aptitudes en comunicación y liderazgo, con capacidad para coordinar equipos, gestionar conflictos y transmitir objetivos de manera clara.Conocimientos y experiencia en administración de restaurantes, control de inventarios y estándares de calidad e higieneFormación en administración de empresas, gestión hotelera o similar, y manejo básico de herramientas informáticas para reportes, reservas y control de caja.Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, orientación a resultados, organización, y disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (fines de semana y festivos).